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4,00 €
Pâte à choux, mousseline praliné, cœur coulant noisette.
4,00 €
Mousse framboise parsemée de framboises, fond de génoise.
4,00 €
Mousse chocolat noir, grué de cacao, nougatine pilée et biscuit chocolat.
4,50 €
Mousse chocolat 80%, crémeux passion, biscuit chocolat, fond streusel chocolat.
4,00 €
Ganache chocolat noir, biscuit imbibé au rhum.
3,70 €
Crème au beurre au kirsch, génoise et meringue aux amandes.
3,70 €
Crème au beurre au praliné, pâte de noisette, génoise et meringue aux amandes.
4,50 €
Crème de marron, meringue, crème chantilly.
4,00 €
Mousse praliné, crémeux fruits de la passion, biscuit brownie au chocolat.
4,20 €
Ganache montée chocolat lait, ganache chocolat noir, biscuit noisettes.
4,00 €
Mousse chocolat lait, blanc et noir, biscuit caramélisé.
4,00 €
Mousse chocolat noir 64%, crémeux vanille, croustillant riz soufflé.
4,00 €
Crémeux framboise, mousse chocolat noir 64%, confit framboise, biscuit chocolat.
4,00 €
Mousse café, crémeux mascarpone et croustillant café, biscuit cuiller.
4,00 €
Mousse vanille, caramel beurre salé, noix de pécan caramélisées, biscuit aux amandes.
4,00 €
Mousse marron, éclats de marrons confits, crémeux et cristalline mandarine, biscuit amande à la mandarine.
4,00 €
Mousse passion / mangue, crémeux framboise, croustillant praliné, biscuit amande sans farine.
4,00 €
Mousse pêche, cristalline pêche des vignes, crémeux griotte, biscuit madeleine.
4,00 €
Mousse framboise, morceaux de framboises, biscuit chocolat sans farine.
4,40 €
Mousse fruit de la passion, confit passion / mangue, biscuit croustillant noisette.
3,00 €
Pâte feuilletée, garnie de crème pâtissière vanille.
2,70 €
Pate à choux, crème pâtissière chocolat.
2,50 €
Pate à choux, crème pâtissière vanille.
2,70 €
Pate à choux, crème pâtissière kirsch, dés d’ananas
4,00 €
Biscuit fourré d’une crème légère au cognac.
3,80 €
Biscuit fourré de crème pâtissière vanille, enrobée de massepain.
3,80 €
Biscuit fourré de crème pâtissière vanille, enrobée de massepain au cacao.
2,80 €
Pâte sablée raisins, appareil fromage blanc vanille.
4,20 €
Caramel aux noix, pâte sablée.
4,50 €
Crémeux chocolat 70%, praliné amande / graine de courge, tartelette chocolat.
4,20 €
Crème citron, crème d’amandes, fond de tartelette.
4,20 €
Ganache chocolat noir 70%, coulis et crémeux framboises, pâte sablée cacao.
4,20 €
Pâte sablée vanille garnie de crème amandes à la pistache et framboises fraiches.
4,20 €
Pâte sablée vanille, crème amande cannelle, compotée de pommes et ganache vanille.
À partir de 22,00 €
Entremet aux trois chocolats sur un fond de biscuit caramélisé.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitMonte Cristo (2)
À partir de 22,00 €
Mousse chocolat Manjari 64%, crémeux framboise, confit de framboise, biscuit chocolat.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Madagascar (2)
À partir de 22,00 €
Mousse chocolat noir Manjari 64%,crémeux vanille, croustillant praliné, biscuit chocolat sans farine.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitFaçon Tiramisu (2)
À partir de 22,00 €
Mousse légère au café, crémeux mascarpone / vanille, croustillant café, biscuit cuiller.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitChoco-Framboise (2)
À partir de 22,00 €
Mousse framboise, morceaux de framboises, biscuit chocolat sans farine.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÉquinoxe (2)
À partir de 22,00 €
Mousse marron, éclats de marrons confits, crémeux et cristalline mandarine, biscuit amande à la mandarine.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitPécan (2)
À partir de 22,00 €
Mousse vanille caramel beurre salé, noix de pécan caramélisées, biscuit aux amandes.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitSoleil (2)
À partir de 22,00 €
Mousse passion / mangue, crémeux framboise, croustillant praliné, biscuit amande.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Nectar (2)
À partir de 22,00 €
Mousse pêche jaune, cristalline pêche des vignes, crémeux griotte, biscuit madeleine aux griottes.
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L’Or (2)
À partir de 22,00 €
Biscuit fourré d’une crème légère au Cognac.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÉmotion (2)
À partir de 27,50 €
Mousse Guanaja 70%, lit de grué de cacao et nougatine pilée, biscuit chocolat.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 22,00 €
Bavaroise au kirsch d’Alsace garnie de cerises, génoise chocolat.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitKomuntu (2)
À partir de 22,00 €
Mousse chocolat 80%, crémeux passion, biscuit chocolat, fond streusel chocolat.
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Torche Marron (2)
À partir de 26,00 €
Crème de marron, crème chantilly, fond meringue.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 22,00 €
Pâte à choux garnie d’une bavaroise au kirsch d’Alsace sur fond de pâte feuilletée.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 27,50 €
Pâte à choux, crème mousseline praliné, coeur coulant noisette.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 22,00 €
Sorbet ananas / passion / agrumes, crème glacée poivre de Timut, pignons de pin caramélisés, dacquoise chocolat.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 22,00 €
Fond de meringue, parfums au choix, crème chantilly.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 22,00 €
Parfait vanille agrémenté de boules de glaces et sorbets assortis, dacquoise amandes.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 30,00 €
Fond de croquant garni de fruits en sorbets assortis.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 22,00 €
Mousse framboise, petits morceaux de framboises, biscuit génoise.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 22,00 €
Parfait au kirsch d’Alsace, glace vanille, raisins macérés, biscuit cuiller.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 22,00 €
Glace vanille, sorbet framboise, fond de biscuit.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit4,00 €
Nos vacherins glacés en portions individuelles.
5,00 €
Nous vous proposons un large choix de pot glacés gourmands.
À partir de 1,30 €
Petit gâteau rond, à base d’amande, de sucre et de blanc d’œuf. Croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Nos macarons sont déclinés en 16 parfums.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 17,50 €
Laissez-vous tenter par un assortiment de chocolats au lait et noir, fourrés praliné, ganache et pâte d’amande. Nous personnalisons vos ballotins selon vos envies : entièrement lait ou entièrement noir.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 6,50 €
Notre gamme propose un large choix de tablettes de chocolat, du plus doux au plus intense, avec des pourcentages de cacao allant jusqu’à 80%.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit10,00 €
Coffret dégustation comprenant 18 pièces : Caraïbes 66% / Satilla 62% / Jivara 40% / Galaxie lait 41% / Dulcey 35% / Ivoire 33%.
3,00 €
Découvrez nos 7 variétés différentes de bouchées.
10,00 €
Assortiment de 12 pièces, carré de chocolat lait ou noir garnis de fruits secs.
5,50 €
Oursons en chocolat lait ou noir garnis d’une guimauve moelleuse à la vanille. 4 pièces.
12,00 €
Nous avons 2 sortes de rochers : amandes bâtonnets caramélisés enrobés de chocolat lait ou noir ou amandes bâtonnets caramélisés / graines de courges / riz soufflé enrobé de chocolat noir. Sachet de 150g.
À partir de 12,00 €
Mini sujets sur le thème de l’Alsace disponible en chocolat noir, lait et blanc.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit19,00 €
Fondez de plaisir avec les aiguillettes d’oranges confites. (250g)
9,50 €
2 types de pâtes à tartiner maison : Crunchy à la noisettes / feuillantine et la 100% Noisettes / Cacao
11,00 €
10 à 12 sortes disponibles, nos pâtes de fruits sont confectionnées avec des pulpes de fruits soigneusement sélectionnées et ne contiennent ni colorants, ni additifs. Boîte de 12 pièces.
À partir de 8,00 €
Mélange d’amande, pâte de melon et sucre.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 6,60 €
Nombreuses sortes disponibles.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 2,80 €
Notre marron glacé est fabriqué selon un savoir faire artisanal : peu sucré, onctueux à cœur, légèrement vanillé et enrobé d’un glaçage fin et translucide.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitÀ partir de 3,50 €
Nos sujets en pâte d’amande sont façonnés à la main à base de pâte d’amande 60% amandes 40% sucre. Sans conservateurs.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
